Empfehlungen & Charakter der Weine
Weine passend zum Essen
- Schmorgerichte
- Wild
- helles Fleisch
- Lamm
- Rind
- Geflügel
- Kalbfleisch
- Filet
- Entenbrust
- Fisch
- Meeresfrüchte
- Gemüsegerichte
- kräftige Saucen
- Hartkäse
- Nüsse
- Dessertwein
- asiatische Küche
- Aperitif
- leichte Speisen
- Spargel
Charakter
- stoffig
- gehaltvoll
- intensiv
- samtig
- frisch
- rassig
- elegant
- warm
- kräftig
- körperreich
- zart
- aromatisch
- spritzig
Sorte | Trinkempfehlung | Charakterisierung |
---|---|---|
Markelsheimer Tauberberg Kerner Kabinett trocken | kalter Aufschnitt, Sülze, Tilsiter | fruchtig, kräftig, angenehme Säure |
Markelsheimer Tauberberg Grauburgunder Kabinett trocken 0,25l | zu Eierspeisen, kaltem Geflügel, Pasteten, Spargel | gehaltvoll, körperreich, saftig, frisch |
Markelsheimer Tauberberg Grauburgunder Kabinett trocken | zu Eierspeisen, kaltem Geflügel, Pasteten, Spargel | gehaltvoll, körperreich, saftig, frisch |
Markelsheimer Tauberberg Grauburgunder Beerenauslese | zum Dessert, Pasteten, gereiftem Hartkäse | kräftig, körperreich, aromatisch |
Markelsheimer Tauberberg Grauburgunder Auslese | zu Hartkäse, als Dessertwein zu Obstsalat, Vanilleeis, Waffeln oder Pancakes | intensiv, aromatisch, körperreich. Duftet nach Zitrone, gelbem Apfel und Honigmelone. Trotz ausgeprägter Süße behält sie einen weichen, frischen Charakter |
Markelsheimer Tauberberg Dornfelder QbA | Wild, Rindfleisch, kräftige Saucen, Nüsse | stoffig, gehaltvoll, kräftig |
Markelsheimer Tauberberg Bacchus QbA 0,25l | Fisch, Geflügel, asiatische Küche | fruchtig,harmonisch |
Markelsheimer Tauberberg Bacchus QbA | Fisch, Geflügel, Gemüsegerichte, asiatische Küche | fruchtig, harmonisch, aromatisch |
Markelsheimer Tauberberg Bacchus QbA | Fisch, Geflügel, asiatische Küche | fruchtig,harmonisch |
Markelsheimer Tauberberg Acolon QbA trocken | Wild, Lammkeule, kräftige Saucen, Hartkäse, Nüsse | vollmundig, körperreich |
Markelsheimer Tauberberg Acolon QbA | Wild, Lammkeule, kräftige Saucen, Hartkäse, Nüsse | vollmundig, körperreich |
Markelsheimer Tauberberg Acolon Kabinett | Wild, Rinderbraten, kräftige Soßen, Schinken, Salami, kräftiger Käse | hohe Farbintensivität, dezente Gerbstoffnote, reif, harmonisch, feine Fruchtaromen |
Markelsheimer Riesling Sekt Brut | als Aperitif | frisch, spritzig |
Markelsheimer Propstberg Silvaner Spätlese trocken | Kalbfleisch, Geflügel, Spargel | zart, aromatisch, feinduftig |
Markelsheimer Propstberg Silvaner Spätlese | Kalbfleisch, Geflügel | zart, aromatisch, feinduftig |
Markelsheimer Propstberg Silvaner QbA trocken | Fisch, Geflügel, Spargel | feinblumig, harmonisch |
Markelsheimer Propstberg Silvaner QbA halbtrocken | Fisch, Geflügel, Spargel | eleganter Weißwein mit Aromen von Birne und Kräutern |
Markelsheimer Propstberg Silvaner Kabinett trocken | Fisch, helles Fleisch, Geflügel, Spargel, Meeresfrüchte | eleganter Weißwein mit Aromen von Birne und Kräutern |
Markelsheimer Propstberg Silvaner Kabinett 0,25l | Fisch, Geflügel, Spargel | feinblumig, elegant |
Markelsheimer Propstberg Silvaner Kabinett | Fisch, Geflügel, Spargel | feinblumig, elegant |
Markelsheimer Propstberg Silvaner Auslese trocken | Raclette, Geflügel, Spargel, Meeresfrüchte und hellen Soßen | intensiv, körperreich mit Birnen und Honigaromen |
Markelsheimer Propstberg Silvaner Auslese | Dessertwein zu Apfelküchle, Creme-Brulée, Quitten-Mousse oder als Aperitif auf crushed Ice | intensiv, aromatisch duftend nach Birne, Quitte und Aprikose |
Markelsheimer Propstberg Riesling Spätlese trocken | Fisch, Schalen - und Krustentiere, Geflügel | feinrassig, rezent, feines Rieslingbukett |
Markelsheimer Propstberg Riesling QbA trocken | Fisch, Geflügel, Spargel | fruchtig, kernig, herzhafter Riesling |
Markelsheimer Propstberg Riesling QbA | Fisch, Geflügel, Spargel | feinrassig, dezent, feines Rieslingbukett |
Markelsheimer Propstberg Riesling Kabinett trocken | Fisch, Geflügel, Spargel | feinrassig, dezent, feines Rieslingbukett |
Markelsheimer Propstberg Riesling Kabinett | Fisch, Geflügel, Spargel | feinrassig, dezent, feines Rieslingbukett |
Markelsheimer Pinot Blanc de Blancs Brut Nature Sekt | Als Aperitif oder zu fruchtigem Dessert | vollmundig, cremig |
Markelsheimer Mönchsberg Schwarzriesling Weißherbst QbA | zu Fonds mit Fleischeinlage oder im Sommer auf der Terasse | harmonisch, lebendig |
Markelsheimer Mönchsberg Schwarzriesling Weißherbst Kabinett 0,25l | leichter, feinfruchtiger Terassenwein | harmonisch, lebendig |
Markelsheimer Mönchsberg Schwarzriesling Weißherbst Kabinett | leichter, feinfruchtiger Terassenwein | harmonisch, lebendig |
Markelsheimer Mönchsberg Müller-Thurgau QbA trocken | leichte Speisen, idealer Spargel- und Sommerwein | feines florales Bukett mit eleganter Muskatnote |
Markelsheimer Kerner Sekt trocken | als Aperitif | elegant, spritzig, fruchtig |
Markelsheimer Kerner Sekt trocken | als Aperitif | elegant, spritzig, fruchtig |
MALIE Cuvée Weisswein lieblich | idealer Sommer- und Dessertwein, verführerischer Aperitif, passt hervorragend zur asiatischen Küche | feine Süße, angenehme Säure, Aromavielfalt von exotischen Früchten |
MALIE Cuvée Rotwein lieblich | Dessertwein, auch zu asiatischer Küche | harmonisch, lieblich, Aroma von Himbeere und Brombeere |
Laudenbacher Schafsteige Zweigelt QbA trocken | Wild, Lammkeule, kräftige Saucen, Hartkäse, Nüsse | stoffig, gehaltvoll, intensives Bukett, im Alter samtig |
Laudenbacher Schafsteige Tauberschwarz QbA trocken | Vesper, Schweinefleisch, Gemüsegerichte, Pasta und Pizza, Antipasti | aromatisch, weich, fruchtig |
Laudenbacher Schafsteige Silvaner QbA | helles Fleisch, Gemüsegerichten | |
Laudenbacher Schafsteige Schwarzriesling QbA trocken | zu Schmorgerichten, Wild | kräftig, körperreich, würzig |