Empfehlungen & Charakter der Weine

Sorte Trinkempfehlung Charakterisierung
Markelsheimer Propstberg Silvaner Auslese Dessertwein zu Apfelküchle, Creme-Brulée, Quitten-Mousse oder als Aperitif auf crushed Ice intensiv, aromatisch duftend nach Birne, Quitte und Aprikose
Markelsheimer Propstberg Silvaner Auslese trocken Raclette, Geflügel, Spargel, Meeresfrüchte und hellen Soßen intensiv, körperreich mit Birnen und Honigaromen
Markelsheimer Tauberberg Acolon Kabinett Wild, Rinderbraten, kräftige Soßen, Schinken, Salami, kräftiger Käse hohe Farbintensivität, dezente Gerbstoffnote, reif, harmonisch, feine Fruchtaromen
Markelsheimer Tauberberg Acolon Qualitätswein Wild, Rinderbraten, kräftige Soßen, Schinken, Salami, kräftiger Käse hohe Farbintensivität, dezente Gerbstoffnote, reif, harmonisch, feine Fruchtaromen
Markelsheimer Tauberberg Acolon Qualitätswein trocken Wild, Rinderbraten, kräftige Soßen, Schinken, Salami, kräftiger Käse hohe Farbintensivität, dezente Gerbstoffnote, harmonisch, feine Fruchtaromen
Laudenbacher Schafsteige Zweigelt QbA trocken Wild, Lammkeule, kräftige Saucen, Hartkäse, Nüsse stoffig, gehaltvoll, intensives Bukett, im Alter samtig
Markelsheimer Tauberberg Zweigelt Kabinett Wild, Lammkeule, kräftige Saucen, Hartkäse, Nüsse stoffig, gehaltvoll, intensives Bukett
Markelsheimer Tauberberg Zweigelt Spätlese trocken Wild, Lammkeule, kräftige Saucen, Hartkäse, Nüsse stoffig, gehaltvoll, intensives Bukett, im Alter samtig
Markelsheimer Tauberberg Zweigelt Spätlese trocken (3 L) Wild, Lammkeule, kräftige Saucen, Hartkäse, Nüsse stoffig, gehaltvoll, intensives Bukett, im Alter samtig
Weikersheimer Tauberberg Zweigelt QbA Wild, Lammkeule, kräftige Saucen, Hartkäse, Nüsse stoffig, gehaltvoll, intensives Bukett, im Alter samtig
Markelsheimer Propstberg Riesling Eiswein Aperitif, Dessertwein aromatisch, intensiv
Markelsheimer Tauberberg Grauburgunder Auslese zu Hartkäse, als Dessertwein zu Obstsalat, Vanilleeis, Waffeln oder Pancakes intensiv, aromatisch, körperreich. Duftet nach Zitrone, gelbem Apfel und Honigmelone. Trotz ausgeprägter Süße behält sie einen weichen, frischen Charakter