Laud.Tauberschwarz, trocken
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6,80 €
Inhalt:
0.75 Liter
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Produktnummer:
4522312
| Kurznummer: | 362 |
|---|---|
| Jahrgang: | 2025 |
| Alkoholgehalt: | 11,5 % vol. |
| Restzucker: | 4,6 g/l |
| Weinsäure: | 5,1 g/l |
| eLabel: |
Nährwerte, Zutaten und Allergene
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| Sorte: | Tauberschwarz |
| Artikelart: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Edition: | Genuss |
| Qualität: | Qualitätswein |
Produktinformationen "Laud.Tauberschwarz, trocken"
| Besonderheiten: | Der Tauberschwarz ist eine autochthone Rotweinsorte des Taubertals, welche schon seit dem 16. Jahrhundert wird er hier angebaut wird. Durch Rebflurumlegungen und dem starken Weißweintrend wurden ab den 1950er Jahren die Rebstöcke gerodet, so dass die Sorte fast von der Rebfläche verschwand. Bis 1959 galt er sogar als ausgestorben, ehe man in einem Weinberg in Ebertsbronn im Vorbachtal auf die letzten verbliebenen Rebstöcke stieß und in Kooperation mit der staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt durch züchterische Auslese eine Wiederbelebung stattfand. Seitdem erlebt der Tauberschwarz eine Art Renaissance und ist eines der wichtigsten Aushängeschilder des Taubertals. Ein charaktervoller Rotwein mit jugendlicher Frische und elegantem Ausdruck. In der Nase entfalten sich reife, süße Beerenaromen, die von einer feinen Holznote harmonisch begleitet werden. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen mit einer dezenten Tanninstruktur und einem würzigen Finale, geprägt von Wacholder und rotem Pfeffer. Leicht gekühlt serviert entfaltet dieser Tauberschwarz seine Frische besonders schön und sorgt für unbeschwerten Trinkgenuss. |
|---|---|
| Trinktemperatur: | 10-12° Grad |
| Nährwerte & Zutaten: | enthält Sulfite |